Couteau Japonais – Bunka Chef 200 mm – Megumi

Le Satake Megumi Chef – 20 cm est un couteau de chef japonais polyvalent, pensé pour répondre aux besoins de la cuisine moderne. Avec sa longue lame affûtée de 200 mm, il s’adapte aussi bien à la découpe des grands légumes, fruits, pièces de viande ou filets de poisson.

Son profil élancé offre un tranchant précis et fluide, idéal pour hacher, émincer, trancher ou ciseler en toute simplicité. Sa longueur généreuse le rend particulièrement efficace sur les aliments volumineux et les surfaces de coupe larges, tout en conservant une excellente maniabilité.

Issu de la série Satake Megumi, ce couteau combine ergonomie, fiabilité et qualité artisanale japonaise. Son design équilibré assure un confort optimal même lors d’un usage prolongé, le rendant indispensable aussi bien pour les passionnés de cuisine que pour les chefs professionnels.

Le couteau de chef Satake Megumi 20 cm incarne la parfaite alliance entre tradition japonaise et exigences modernes, faisant de lui un outil central et polyvalent dans toute cuisine.