Lame seule Petty haut Dao Vua V3 52100 – 120 mm

Cette lame seule Petty haut Dao Vua V3 52100 de 120 mm est forgée artisanalement à Hanoï. Elle est destinée à la réalisation ou au remplacement d’un manche personnalisé et permet de composer un couteau adapté à vos préférences.

Une lame compacte pour les travaux précis

Le format Petty de 120 mm est maniable et précis. Une fois correctement emmanchée, cette lame convient à l’épluchage, au parage, aux fruits, aux petits légumes et aux découpes de détail.

Une lame à équiper d’un manche

Ce produit est vendu sous la forme d’une lame nue, sans manche. La pose du manche doit être effectuée avec soin par une personne compétente afin d’assurer un montage solide, équilibré et sûr. La lame ne doit pas être utilisée avant son emmanchement complet.

Acier carbone 52100 et finition kurouchi

L’acier carbone 52100 offre un tranchant précis et développe naturellement une patine au fil des utilisations. Sa finition kurouchi conserve le caractère brut de la forge. Cet acier n’est pas inoxydable : après montage, la lame doit être lavée à la main, essuyée immédiatement et ne doit jamais être placée au lave-vaisselle.

Caractéristiques

• Marque : Dao Vua
• Origine : Hanoï, Vietnam
• Type : Petty haut
• Longueur de lame : 120 mm
• Acier : carbone 52100, non inoxydable
• Finition : kurouchi
• Configuration : lame seule, sans manche
• Affûtage : double biseau, utilisable par droitier ou gaucher après montage

Attention : le choix du manche et son ajustement doivent tenir compte des dimensions réelles de la soie. Manipuler la lame avec précaution et la conserver protégée avant montage.